torstai 22. syyskuuta 2016

Haamuasiakas


Valitsimme Elmiiran kanssa Hämeenlinnan keskustassa sijaitsevan Café Kukon. Menimme sinne torstaina 15.9 koulun jälkeen.

Asiakaspalvelija

Kahvilan tarjoilijat olivat pukeutuneet siististi ja asianmukaisesti. Tarjoilijoilla oli tummat vaatteet sekä tummat esiliinat. Hiukset ja meikki olivat hillityt ja luonnolliset. Meitä palvellut tarjoilija
oli ystävällinen, mukava sekä läsnä palvelutilanteessa. Tarjoilija osasi kertoa mitä ostamani keksi sisälsi. Keksini laitettiin lautaselle pihdeillä. Tarjoilija hallitsi kahvilan erilaisten koneiden käytön ja toi meille kaakaon ja cappuccinon. Mutta, cappuccinon tekemisessä kesti kuitenkin pitkään laiteongelmien vuoksi. 

Ympäristö

Kahvila oli erittäin siisti. Tuotteet olivat siististi aseteltu lasivitriiniin ja näyttivät herkullisilta. Myös astiasto oli ehjää, siistiä ja yksinkertaista. Sisustus oli siistiä ja sopi kahvilan tunnelmaan hyvin. Mutta katossa lamppujen vieressä olevat kolot eivät olleet mielestäni sopivia kahvilaan. Mielestäni tilassa oli liian paljon pöytiä sen kokoon nähden, tila tuntui hieman täydeltä. Kahvilassa ei ollut huomioitu sesonkia oikein mitenkään huomioon. Mainostuksena toimi kahvilan ulkopuolella oleva standi, jossa luki kahvilan aukioloajat. Kahvilan ikkunassa luki sen nimi myös isolla.

Tuote

Ostin keksin ja kaakaon. pidin niistä erittäin paljon. Hyvä lisä palveluun oli se, että kaakaoon sai ilmaiseksi kermavaahtoa.

Yleisvaikutelma

Minulle jäi hyvä yleisfiilis kahvilasta. Pidin palvelusta ja sen tunnelmasta. Sisustus olisi kuitekin vaatinut enemmän työtä. Jos itse olisin ollut asiakaspalvelijana olisin toiminut samalla tavalla kuin meitä palvellut tarjoilija, sillä hän oli erittäin ystävällinen ja kahvilasta jäi suurelta osalta hyvän palvelun takia hyvä loppufiilis.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti